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2013年5月12日日曜日

讃岐 釜揚げうどん 丸亀製麺


ポチッとお願いします。



HP 丸亀製麺

福岡県筑紫郡那珂川町道善2-5



Wカツカレーうどん(大)  690円



カレーは和風です。



カツがカラッと揚がって硬めです。

そのためカレーの汁をあまり吸い込まず

カラッとした食感です。

結構美味しく気に入りました。




いくらうどん(並)  590円

ごぼうのかき揚げ  130円


HPでの説明

正式名称は、

この秋に、北海道知床で獲れた秋鮭のお腹から、

粒の大きいいくらをたっぷりのせたあんかけうどん です!

新鮮ないくらが 口の中で プチプチッと弾けて、

臭みのない、本物のいくらの濃厚な味わいが 口いっぱいに広がります。

そのいくらを引き立てるべく、

出汁は大根おろしを混ぜて、さっぱりした「みぞれあん」に。

さらに大根おろしを添えて、濃厚ないくらとうどんとのバランスを保っています。

さらに、あおさ海苔を加えて、出汁にもうひと味をプラス。

ねぎも、いくらの味に負けないように、風味豊かな千切りねぎでご用意しました。




食べる前の予想と実物はだいぶ違っていました。

うどんの汁 というよりは 

粘りの有る汁に うどん を からませて

食べる感じです。





結構、大根おろし が入っています。





ごぼうかき揚げうどん(並)  410円


九州限定メニューです。





ごぼうかき揚げ はサクサクに揚がっています。





タル鶏天ぶっかけ  580円


これでもかというくらい、唐揚げが入っています。

その上に、美味しいタルタルソースがかかっています。




レモンをかけると、また美味しいです。





日替りセット 550円 が人気です。

火曜: とろ玉うどん(並) + 野菜かきあげ + いなり







水曜: ぶっかけうどん(並) + ちくわの磯辺かきあげ + 鮭おむすび
     + 大根おろし








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