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2023年2月24日金曜日

プントマーレ PUNTOMARE パスタ 赤海老とポルチーニ茸のソース


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イタリア食堂

プントマーレ PUNTOMARE

福岡県那珂川市中原2丁目151ブレイズ博多南B
(コスモス、パン・ナガタがある交差点の所です)

人気店です。
仕事終わりにこの店の前を通るのですが
ディナーの人でいつもにぎわっています。

営業時間
ランチは水、木、金 (am11:30-2:00 LO1:30)
ディナーは火~土(pm17:00-22:00 LO21:00)
金・土のみ(お総菜販売)定休日:日・月

うまかけん福岡 のクーポンが使用できます。



ランチは水、木、金 (am11:30-2:00 LO1:30)
となっていますが
大体1時過ぎに【CLOSE】にしています。

ランチメニューはパスタ数種類と
サイドメニューだけです。


今日のランチのメニューです。


夜のメニューのこのパスタなら
今でも出来ますよ
という事で今回はそちらにしました。

どれも美味しそうですが
今回は
赤海老とポルチーニ茸のソース
にしました。


手打ちパスタ と書いてありますが
平打ち麺です。

麺の厚さが選べます。
普通と太いのがあり
今回は太い方にしました。

パスタの機械で平打ち麺を
作っていました。
パスタ生地を横から入れて
くるくるハンドルを回すと
もう一方から 平打ち麺 が出てきます。


赤海老とポルチーニ茸のソース
¥1500円+税


目の前で作っていた 平打ち麺 です。


赤海老とポルチーニ茸のスープも美味しく
具材もたっぷりです。


別途セットメニューの
有機野菜入りミックスサラダ+ドリンク
¥500円+税
を注文しました。


新鮮なサラダで美味しいです。


ボイルした玉ねぎ、ナス、ニンジンなども
入っていました。


ドリンクはサンペレグリノ
ブラッドオレンジ
にしました。

ブラッドオレンジのこの炭酸は
この店で初めて知ったのですが
とても美味しく家に帰って
yahoo!ショッピング
で購入しました。
イタリア料理店では
よくこれが提供されています。





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