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■福岡県筑紫郡那珂川町中原1丁目-30
■tel/092-953-7227
fax/092-953-7246
■営業時間
営業時間10:00〜19:00(日祝日10:00〜18:00)
■店休日 なし
ホームページ シェ・ササハラ
ボヌール 410円(税込)
パンナコッタにキャラメルソースと
フレッシュフルーツを飾りました
卵も小麦粉も使用しないデザートです。
フルーツはちゃんと味も濃くて
美味しかったです。
フルーツ類の下のホイップクリームの下の
パンナコッタがとても美味しいです。
ガトーショコラ 432円(税込)
ヴァローナのビターなショコラを使用し
じっくり焼き上げた濃厚な
ベイクドショコラです。
※ヴァローナ(VALRHONA)は
フランスで1922年に創業した
業務用チョコレートメーカー。
焼き具合とかチョコの味とか
シェ・ササハラらしく
とても美味しいです。
ジュピター 540円(税込)
ヴァローナのクレアシオンノワール(63%)
で作ったビターなガナッシュと
シシリー産ピスタチオのクリームを
ピスタチオのビスキュイでサンド。
全体的にピスタチオの味が
効いていて高級感が有ります。
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