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2023年12月26日火曜日

うどん 白木商店 得々セット(ごぼう天+肉+わかめ+ネギ+イナリ2ケ)


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うどん 白木商店



年末年始の営業

12月30日(夜)~1月4日 まで休み



HP:うどん 白木商店

福岡県那珂川市今光2-17
営業時間
11:00~15:00くらい
 17:30~21:00くらい
日曜営業
定休日
月曜日の夜(17:00~21:00)
(昼は営業)

看板の白木商店の横の赤色ロゴ
でも分かるように
津田屋流 豊前裏打会
のお店です。

福岡の柔らかいうどんではなく
独特のコシが有ります。




得々セット
(ごぼう天+肉+わかめ+ネギ+イナリ2ケ)
税込み 900円



ゴボウ天はこれだけ入っているので
ゴボウの美味しさが堪能出来ます。

ゴボウの食感も良いです。



ネギの下はわかめが結構入っています。

うどん汁も美味しく
いつも全部飲み干しています。



黄色でピカピカに光っている うどん です。

コシが有りつるつるで美味しいです。

白木商店のHPを見ると
「生地は2日間かけて熟成。
しっかりと熟成した麺は
黄色味を帯びているのが特長。
注文が入ってから麺を切り出して茹でます。
やや太めでコシを強く仕上げています。」 
と書いてあります。





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