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うどん 白木商店
年末年始の営業
12月30日(夜)~1月4日 まで休み
17:30~21:00くらい
日曜営業
定休日
月曜日の夜(17:00~21:00)
日曜営業
定休日
月曜日の夜(17:00~21:00)
(昼は営業)
看板の白木商店の横の赤色ロゴ
でも分かるように
津田屋流 豊前裏打会
のお店です。
福岡の柔らかいうどんではなく
独特のコシが有ります。
得々セット
(ごぼう天+肉+わかめ+ネギ+イナリ2ケ)
税込み 900円
ゴボウ天はこれだけ入っているので
ゴボウの美味しさが堪能出来ます。
ゴボウの食感も良いです。
ネギの下はわかめが結構入っています。
うどん汁も美味しく
いつも全部飲み干しています。
黄色でピカピカに光っている うどん です。
コシが有りつるつるで美味しいです。
白木商店のHPを見ると
「生地は2日間かけて熟成。
しっかりと熟成した麺は
黄色味を帯びているのが特長。
注文が入ってから麺を切り出して茹でます。
やや太めでコシを強く仕上げています。」
と書いてあります。
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