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2024年6月20日木曜日

那珂川うどん 誠屋 ミニ炙り親子丼 かけうどん付き


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那珂川うどん 誠屋
福岡県那珂川市山田1018-2
【定休日】火曜日
【営業時間】
11:00-14:30os
17:00-20:00os




人気店ですが
今回は待つことなくすぐ入店できました。

入り口の券売機は操作が難しく
店員さんが横にいて
お客さんの注文を聞いて
オペレーションしています。


ミニ炙り親子丼 かけうどん付き
890円
(ミニ炙り親子丼 と ミニかけうどん
のセットです)

ちなみにミニ炙り親子丼ではなく
普通サイズの 炙り親子丼 と
ミニかけうどん のセットだと
1,090円でした。



ここがこだわり!!

地鶏ならではの噛み応え
噛むほどに増す旨みに加え
肉質がきめ細やかでサクッとした
歯切れの良さが特徴の
「はかた地どり」を使っています。

このはかた地どりを炙ることにより
臭みをなくし、香ばしさを
惹き立てています。

金太郎卵の濃厚な旨味との
コラボレーションは、
一口食べると「しあわせ~」と
言うこと間違いなし!!


小さなお漬物が付いていました。


この様に卵がたっぷりです。


一口食べて あっ美味しい!! と
思いましたが こだわりの
炙りはかた地どり と 金太郎卵
という事で納得です。



うどんはもっちり感が有り
ややコシも有ります。



テーブル備え付けの
天かす 七味 を掛けて食べます。







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